Drakula Csókja mézes fokhagymás chiliszósz

Különleges mézes fokhagymás chutney azok számára, akik adalékmentesen szeretnének szezámmagos pikáns csirkét enni, akár otthon elkészítve.
Miért kedvelt ez a szószunk?
A Drakula csókja chutneyt akkor találtuk ki, amikor családon belül is kiderült rengeteg ételallergia az adalékoktól kezdve a szóján át az ízfokozókig. Ez egy kínai ételeket imádónak elég nagy törés és elkezdtünk kísérletezni. Azóta ez lett az a termékünk, amit előszeretettel használunk libához, kacsához, grillezett húsokhoz, grillezett sárgarépához is kenceként vagy mártogatóként. Szuper kacsareceptet is lehet vele alkotni ünnepi alkalmakra.
Ízvilága milyen?
A nevével ellentéten nem durván erős! Egy közepes erősségű chutney, vagyis édesen savanykásan csípős kategóriába tartozik, az un. “mindenre nyomkodós” szószaink között. A nevét onnan kapta, hogy édes, mint a csók, fokhagymás Drakula ellen és közben harmónikus.
Összetevők: méz, Cayanne chilipaprika, fokhagyma